Ramazan ayının gelişiyle birlikte kentin dört bir yanını süsleyen şekerlemeciler, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirasını sergiliyor. Kırmızı, sarı ve yeşil renkleriyle parlayan horoz figürlü şekerler, kuşaklar arası bir köprü kurarak büyüklerin anılarını tazeliyor, küçüklerin ise ilk Ramazan heyecanına ortak oluyor.
Çocukların Vazgeçilmez Lezzeti
Özellikle iftar saati yaklaştığında çocukların büyük bir heyecanla yöneldiği bu tezgahlar, Sivas’ın manevi atmosferini tamamlıyor. Doğal içeriklerle hazırlanan ve el emeğiyle şekillendirilen horoz şekerleri, modern tatlılara karşı geleneksel duruşunu bozmadan koruyor.
Geleneksel Üretim: Yıllardır değişmeyen tariflerle hazırlanan doğal lezzet.
Kültürel Bağ: Geçmişten bugüne aktarılan unutulmaz bir çocukluk hatırası.
Görsel Şölen: Şehrin meydanlarını süsleyen rengarenk tezgahlar.
Sivas’ta Ramazan’ın simgesi haline gelen horoz şekerleri, bu yıl da hem sofralara hem de çocukların yüzüne tebessüm kondurmaya devam edecek gibi görünüyor.
