Dört Kardeş Annleri İçin Yaptı
Şeker hastası anneye şifalı bitki araştırmasıyla başlayan serüven
Yıl 2017… sivasta kar yğarkenŞarkışla’da bir aile anneleri için kolları sıvadı. Şeker hastası annelerine sürekli gojiberry alan Bektaş kardeşler, araştırmaları sonucu bu bitkinin karasal iklime uygun olduğunu öğrenince hemen harekete geçti.
Yapıaltın Barajı mevkisinde 20 dönüm arazi üzerine 500 gojiberry fidanı diken kardeşler, yıllar içinde hem ağaç sayısını artırdı hem de bambaşka bir işe imza attı. Bugün gelinen noktada fidan sayısı 6 bine ulaşırken, Bektaş ailesi arıcılıkta da Sivas’ın parlayan yıldızı oldu.
“Arılar gojiberry’yi çok sevdi, kovan sayımız 9’dan 90’a çıktı”
Kardeşlerden Muhammed Bektaş, gojiberry bahçesinde arıların bitkiye olan ilgisini fark edince geçen yıl 9 kovanla arıcılığa başladıklarını anlatıyor. Bir yıl gibi kısa sürede kovan sayısı 90’a fırlamış. Bektaş, “Arının gojiberryi sevdiğini gözlemliyordum. Geçen yıl 9 kovan arı alarak arıcılığa başladık. Bir yıl sonra 90 kovana ulaştık. Her gün kovanları açtığımızda binlerce yavru arı görüyoruz. Bunun tek sebebi gojiberry” diyor.
Şekersiz bal üretimi: “Şeker hastaları bile rahatlıkla yiyebiliyor”
Bektaş ailesinin ürettiği balın en önemli özelliği tamamen doğal ve şekersiz olması. Muhammed Bektaş, “Bu işi şekersiz yapacağıma dair kendi kendime söz verdim” diyerek başladıkları yolculukta, arılara hiç şeker takviyesi yapmadıklarını, sadece gojiberry bitkisiyle beslendiklerini vurguluyor.
Geçen yıl 9 kovandan 225 kilogram süzme bal elde eden Bektaş kardeşler, bu yıl hedeflerinin 2,5 ton olduğunu söylüyor. Muhammed Bektaş, “Normalde şeker hastaları bal yiyemez ama gojiberry balını çok rahat tüketebiliyorlar. Şeker hastalarından çok güzel geri dönüşler aldık” ifadelerini kullanıyor.
Gojiberry’nin arıya mucizevi etkisi
Arıların gojiberry bitkisinden aldığı tohum, posa ve nektarı doğrudan balın içine bıraktığını belirten Bektaş, “Bu daha önce görülmemiş bir olay. Gojiberry kraliçe arıya çok büyük fayda sağlıyor. Yumurta verimini asla kesmiyor. Yaptırdığımız analizlerde arının ihtiyaç duyduğu tüm vitaminlerin gojiberryde olduğunu gördük” diye konuştu.
Geçen yıl 2 çıta alan bu yıl 5 çıta istiyor
Bektaş kardeşlerin ürettiği gojiberry balına talep her geçen gün artıyor. Geçen yıl 2 çıta bal alan müşterilerin bu yıl 5 çıta istediğini belirten Muhammed Bektaş, “Balın hafif olduğunu söylüyorlar. Tadıyla, aromasıyla gerçekten farklı bir bal ortaya çıktı” dedi.
Sivas’ın bereketli topraklarından dünyaya açılan pencere
Sivas’ın Şarkışla ilçesinde anneleri için başladıkları bu yolculuk, bugün Bektaş ailesini bölgenin önemli üreticileri arasına soktu. Anne sevgisiyle filizlenen bu başarı hikayesi, Sivas’ın bereketli topraklarında yeşermeye devam ediyor.
Sivasdata.com olarak, anne sevgisiyle başlayıp büyük bir başarıya dönüşen bu güzel hikayede emeği geçen Bektaş ailesini tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.
