Kurbanlık Fiyatlarında Rekor Artış: Bir Hisse 40 Bin Lirayı Buldu

Kurban Bayramı yaklaşırken, hayvan pazarlarındaki etiketler hem alıcıyı hem de satıcıyı kara kara düşündürüyor. Geçen yıla oranla maliyetlerin katlanması, bu yıl kurban ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşların bütçesini ciddi şekilde sarsacak gibi görünüyor. Özellikle büyükbaş hisse fiyatlarının 35 bin ile 40 bin TL bandına dayanması, bayram alışverişinin rotasını değiştirdi.

Maliyetler Neden Bu Kadar Yükseldi?

Besiciler, fiyat artışlarını sadece kar marjıyla açıklamanın imkansız olduğunu belirtiyor. Üreticinin belini büken temel kalemleri şöyle sıralayabiliriz:

• Yem Fiyatları: Geçen yıl bin liranın altında olan bir çuval yem, bu yıl 1.020 TL seviyelerine çıktı.

• Lojistik ve Nakliye: Kars gibi hayvancılığın merkezi illerden İstanbul’a bir tırın gelme maliyeti 100 bin TL sınırına ulaştı.

• Çadır Kiraları: Satış alanlarındaki çadır bedellerinin 200 bin TL‘ye çıkması, doğrudan hayvan başına düşen maliyeti artırdı.

Rakamlarla 2026 Kurban Piyasası

Geçen yıl canlı kilo fiyatı 340-380 TL arasındayken, bu yıl rakamlar 450-500 TL bandına oturdu. Karkas et fiyatlarında ise durum daha vahim; geçen yılın 600 TL’lik seviyeleri unutuldu ve rakamlar 1.000 TL‘ye merdiven dayadı.

Vekaletle Kesim Bir Alternatif mi?

Pazardaki yüksek fiyatlar, vatandaşları vakıfların sunduğu vekaletle kesim seçeneklerine yönlendiriyor. Türkiye Diyanet Vakfı yurt içi bedelini 18 bin TL olarak duyururken, Türk Kızılay ise hisse bedelini 17 bin 250 TL olarak belirledi. Pazar fiyatı ile vakıf fiyatları arasındaki bu uçurum, bu yıl bağış oranlarında ciddi bir artış yaşanabileceğini gösteriyor.

Uzmanlar, talebin bayrama sayılı günler kala artmasıyla fiyatların daha da yukarı yönlü ivme kazanabileceği konusunda uyarıyor.